A paleo diéta néhány éve az egyik legújabb fitness-őrület lett?
Nos, egy új őrületnek tűnik, de annál valójában sokkal több. 5 paleo diéta tippet adok neked! Hátha ezzel is tudok segíteni egy egészségesebb életmód kialakításában. Azok, akik megfogadták a paleo diéta alapelveit, esküsznek a hatékonyságára és egekig magasztalják az életet megváltoztató előnyeit. Mások azonban úgy érzik, hogy inkább megfelelő a vadembereknek vagy egy barlanglakónak, mint nekik.
De hát mi is pontosan a paleo diéta?
A paleo diéta, más néven paleolit kor diétája, egy táplálkozási terv, amely hasonló a korai őseinkhez, akik a paleolit korszakban éltek. Alapvetően természetes élelmiszereket, például a halat, a természetesen táplált állatok húsát, gyümölcsöket, gombákat, tojást, zöldségeket, gyökereket és dióféléket fogyasztottak. Az étrend nem tartalmazza a gabonaféléket, hüvelyeseket, tejtermékeket, burgonyát, finomított élelmiszereket, cukrot (ezt őseink nem is ehették, hiszen még nem volt ilyen) és kevés kivétellel (kókuszolaj és oliva olaj) a növényi olajokat.
Hatékony?
Egyértelműen. Ez egy rendkívül egészséges étrend, és számos egészségügyi előnye van. Ez a cikk 5 paleo diéta tippet emel ki, amelyekkel tisztában kell lenned, hogy a lehető legjobbat hozd ki ebből a fantasztikusan egészséges életmódból.
Nézzük az 5 paleo diéta tippet, amit ígértem!
Használd okosan a fűszereket!
Mivel a paleo diéta nem teszi lehetővé bizonyos mártások és egyéb finomított termékek használatát, meg kell tanulnod, hogyan használd a fűszereket az ételek fűszerezéséhez. Az egyik fő oka, hogy az emberek feladják a paleo étrendet, annak köszönhető, hogy az ételt ízetlennek érzik a mártások, szószok hiánya miatt.
De ez csak akkor igaz, ha fűszereket nem vagy keveset használsz az ételek ízesítésére vagy nem csinálsz paleo mártásokat. Pl. a kelet-indiaiak nagyon jól tudják használni a fűszereket ételeik elkészítéséhez. Az étel aromás, ízletes, és egyes fűszereknek különféle gyógyító tulajdonságai is vannak (pl. gyömbér). Tehát tanuld meg, hogyan ízesítsd az ételeid fűszerek segítségével.
Tedd változatossá a zöldségfogyasztásod!
Fogyassz sokféle zöldséget. Gyakori, hogy csak egy zöldség mellett teszi le valaki a voksot, és egy hét múlva már csak ezt eszi. Mivel a paleo diétát alkalmazók nagy része ömlesztve vásárolja meg ételeit, így sokkal könnyebbnek tűnik, hogy négy nagy brokkolit dob valaki a kosárba, és már indul is a pénztárhoz. Ha ezt teszed, akkor kimaradsz a többi zöldség ízvilágából és pozitív hatásaiból.
Egyél különböző színű zöldségeket. A kelkáposzta, a spenót, a káposzta, a padlizsán, a sárgarépa stb. mindegyik kiváló választás, de figyelj oda, hogy még véletlenül se vegyél nem paleo zöldséget. Próbáld ki! – Bevásárlólista elérhető itt.
Készítsd el előre az ételeid!
A legjobb módja annak, hogy a paleo étrendre összpontosíts, ha előre elkészíted az ételeket nagyobb tételekben, és a hűtőszekrényben hosszabb távra, a mélyhűtőben tartod. Célszerű 3-4 napra előre főzni, de lehet hosszabb távlatokban is gondolkodni. A paleo ételek elkészítése gyors és egyszerű. Tehát ezt hetente egyszer vagy kétszer megteheted könnyedén.
Ha az ebéded készen van, akkor sokkal könnyebb az előre elkészített ételt a munkába magaddal vinni, mint naponta keresgélni és rendelni. És persze olcsóbb is. A napi főzés ötlete meglehetősen ijesztő lehet, de a felkészületlenség vagy hirtelen időhiány nehéz (és rossz) döntésekhez vezethet (nem tudsz hirtelen paleo ételt venni vagy rendelni), és előfordulhat, hogy olyan ételeket kell enned, amelyeket nem igazán kellene.
Ne teremts magadnak kísértést!
Ne tarts otthon egészségtelen ételeket, például fagylaltot, süteményt, csokoládét stb. Kísértésbe esel, és ez sokkal nehezebbé teszi a dolgodat. Ha nincs otthon, egyszerűen fel sem merül, hogy egészségtelen ételt egyél.
Tanulj meg Paleo turmixokat és egyéb finomságokat készíteni!
A paleo diéta nem unalmas. Kicsit korlátozó, de ezzel együtt is nagyon megéri tartani. Mivel nagyon sok recept áll rendelkezésre az interneten, amelyekből megtanulhatod, hogyan készíts turmixokat és akár paleo fagylaltot is, nem lesz gond a desszertekkel sem. Csak bele kell lendülni és menni fog.
Nézdd szét itt az oldalon és próbálj ki több receptet. A tudás hatalom, és a tudással hosszú távon szórakoztatóvá, fenntarthatóvá és kifizetődővé tudod tenni a paleo életmódod.